El desarrollo de la agricultura urbana y periurbana en los últimos años en el marco de la agroecología confirma esta otra manera de producir como una alternativa a la industrialización de la agricultura y a la pérdida de vínculos vecinales, dando lugar a experiencias de soberanía alimentaria, de participación y de diversificación de la economía local en diversos pueblos, barrios y colegios a lo largo y ancho de nuestra geografía y de muchas países del norte global.
La agroecología, desarrollada por comunidades campesinas e indígenas y apoyadas por técnicos e investigadores en un contexto de “diálogo de saberes”desde los años 70, principalmente en Latinoamérica, está permitiendo generar estos procesos de transición desde modelos “industrializados” de producción agraria hacia modelos “agroecológicos”.
Estos principios aplicados a la producción en los huertos urbanos está dando lugar a iniciativas que por una parte buscan la sustentabilidad ambiental con una fertilización mediante compost de estiércol y residuos orgánicos, buscando el manejo eficiente del agua, con una creciente preocupación por la biodiversidad y la defensa de las variedades locales, entre otros aspectos y por otra parte una sustentabilidad social, dando lugar a iniciativas de gestión colectiva, principalmente orientada a reconstruir los vínculos sociales en los barrios y a ofrecer herramientas desde donde producir para el autoconsumo y sensibilizar sobre la soberanía alimentaria y sobre la importancia del consumo responsable.
Si quieres convertirte en en productor o productora de tus propios alimentos, poniendo en marcha tu propia experiencia incipiente de soberanía alimentaria en tu barrio, en tu patio, en tu casa o en el huerto de tu pueblo, a través de este curso recibirás la formación básica para iniciarte en esta experiencia productiva y social positiva desde la base, el contacto con la tierra. Como planificar tu producción, por qué producir de manera agroecológica, qué herramientas y recursos básicos necesitas, como realizar un diseño en el que potencies la biodiversidad y prevengas plagas o enfermedades en tus plantas, como aprender de nuevo a consumir producto de temporada, de qué manera ser lo más autosuficiente posible en tu producción y tu consumo, son algunas de las cosas que veremos y compartiremos en este curso de iniciación a la agroecología.
Anímate: ponte un huerto.
